Vous voilà paisiblement installés au bord d’un lac, ou d’une piscine, lunettes de soleil sur le nez, quand tout à coup, cette sensation étrange dans votre bouche vous parvient, cette sensation de sècheresse qui vous racle la gorge… la soif… il est déjà trop tard vous manquez d’eau… ! Alors, comment y remédier ?

Vous n’êtes pas sans savoir que l’eau est indispensable au bon fonctionnement de l’organisme. C’est pourquoi, médecins et diététiciens recommandent fortement de s’hydrater tout au long de la journée et surtout en période de grosses chaleurs !

Pour parvenir à vos besoins quotidiens en eau, il est conseillé de boire 1 à 1,5L soit six à neuf verres par jour.

Pour vous aider à atteindre cet objectif voici quelques gestes utiles :

• Emportez de chez vous une petite bouteille d’eau (en verre de préférence) facilement transportable et qui vous fera penser à boire à chaque fois que vous la verrez.
• Instaurez-vous des habitudes de consommation : comme par exemple prendre un verre d’eau au réveil, en arrivant au travail ou en rentrant chez soi, avant de se coucher…
• Si vous n’avez pas pour coutumes de boire de l’eau, rajoutez des glaçons (2-3) dans les boissons que vous buvez… avec cette petite astuce vous augmenterez votre consommation d’eau sans même vous en rendre compte.

N’oubliez pas, la pratique d’un sport, surtout à cette période de l’année, peut faire monter vos besoins en eau (jusqu’à 2L). Pensez donc bien vous hydrater avant, pendant et après une activité physique quelle qu’elle soit.

Un faux amis de l'hydratation

Et bien NON ! Il faut faire attention aux faux amis de l’hydratation !

En effet, l’alcool ou les boissons sucrées (sodas, jus de fruits…) en tout genre ne vous hydrateront pas mais, produiront plutôt l’effet inverse !

Alors, si vraiment vous n’arrivez pas à boire de l’eau plate, vous pouvez vous opter occasionnellement pour de l’eau pétillante, du thé ou du café (sans sucre bien évidemment) ou de la limonade !

Etape 1

Lavez les légumes et ôtez la peau du concombre, épépinez les poivrons.

Etape 2

Prédécoupez les légumes puis mixez tous les ingrédients, en prenant soin de réduire en purée l'ail et l'oignon.

Etape 3

Ajouter l'huile et le basilic puis assaisonner à votre convenance.

Etape 4

Mettez votre préparation au frigo au moins une heure pour déguster frais !

Le petit + : si vous souhaitez une recette sans pulpe, passez votre préparation, une fois terminé, au travers d’une passoire ou d’un tamis et le tour est joué !